和菓子の双松庵 唯七
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市田柿あんぽ お試し5個セット

「市田柿あんぽ」のご試食セット980円

市田柿の「あんぽ」・・・【一つ一つ心を込めて】・・ 干柿製造市田柿の吊るし作業
鮮やかなオレンジ色に、プックリとした愛らしい姿が魅力的なあんぽ柿。
一口食べれば、少し硬くなった皮を破ってトロッと甘い果肉の甘味がお口の中に広がります。
干柿は一般的に良く知られていますが、あんぽ柿をご存知ない方はまだまだ多いのでは?と思います。
あんぽ柿は、干柿になる一歩手前の状態。
製造過程は干し柿と変わりませんが乾燥期間が短いのが特徴です。
つまり、あんぽ柿は干柿よりも水分が多く果肉がジューシー!これがあんぽ柿の最大の魅力 冷やして召し上がれば更に美味しく頂けます。

冬の風情「柿すだれ」農家の軒先「柿すだれ」 柿すだれ「かきすだれ」・・・【懐かしい冬の風情】・・・
柿すだれとは、農家の軒先に干された柿がまるでオレンジ色の暖簾のように見える景色をいいます。
鮮やかなオレンジ色の暖簾は、晩秋の風物詩です。渋柿である市田柿は、 信州伊南谷の秋の空気と天竜川の川霧に包まれながら乾燥していくうちに、 上品な甘さ、決め細やかな肉質、心地良い歯ごたえを併せ持つ干柿になるのです。
昔はどの農家も夜なべして柿の皮を剥き、大きな柿すだれを作っていました。
しかし残念なことに、今ではこの数も減り、柿すだれは懐かしい風情になりつつあります。
衛生面から柿をビニールハウスの中で干すことが多くなっているのです。 美しい柿すだれを、ぜひ大切に守っていきたいものです。

市田柿の「あんぽ」販売します。 干柿製造ジューシーな果肉を堪能
市田柿は、あんぽ柿に加工されることはありませんでした。
しかし、どうしても市田柿のあんぽ柿が食べたい・・
そんな想いに後押しされ、昨年試作を始め、ようやく納得のできる市田柿あんぽが完成しました。
今回は、この市田柿あんぽを、お試し価格5個入り980円(税込み・送料込み価格)にて販売いたします。
また、よろしければ、あんぽ柿に対してのご意見ご感想を添付のアンケート用紙でお答えいただければ幸いと思っております。

あんぽ柿限定セット
プレミアム【稀少品】

ご試食価格にてお届けします。
100セット限定!
送料無料!

あんぽ柿は一個づつ包装してあります。
冷やしてから食べますと尚一層美味し
く召上れます。

注】商品がなくなり次第、終売になります。

市田柿あんぽ限定セット

セット価格:

・・・・円(税込)

賞味期限: ・・年・・月・・日
内容量: 【市田柿あんぽ】 5個
保存方法: 直射日光及び高温多湿を避けて保存
個数: ご好評のうちに「市田柿あんぽ(特別価格)」の試験販売は終了させて頂きました。
同封致しましたアンケートのご回答を元に来年度より改善を加え販売したいと思います。
宜しくお願い致します。

お買い物について:



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