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信州そば饅頭

| そばの栽培条件に適した信州では、古くから貴重な食料として栽培されてきました。南信州 高森町にある唯七翁の生家の前に広がるそば畑。そこで収穫した風味豊かなそばを使いました。 |
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米粉と山芋粉にそばの粉を入れて作った、しっとりもちもち感のじょうよ饅頭、中には北海道十勝産の小豆の皮むきこし餡を詰めました。小豆の皮を取り除き、国産の氷砂糖で炊いた餡はあっさりとした上品な甘味で、そばの風味を引き立たせています。 そば処、信州ならではのそば饅頭です。 |
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信州そば饅頭 12個入り
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信州そば饅頭 8個入り
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信州そば饅頭 4個入り
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| 夏季限定品 | 寒水 | 涼風 | 信濃涼果 |
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| 手造りアイス | 最中アイス涼庵 | 清流の里 | 涼の雫 |
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| 氷すい | つむぎ巻き【抹茶】 | 双松の月【抹茶】 | |
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| 通年販売品 | 柿寿楽 | 御城下金鍔 | くるみ餅 |
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| りんご村 | 双松の月(大納言) | 栗つゝみ | 栗山路 |
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| 信濃 彩旬果 | 信濃ラスク味彩 | 献上落雁 | 信濃小梅 |
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| 粋松露 | 大納言羊羹 | 東の山道 | 味彩最中 |
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| 信濃路 草庵 | 福寿芋 | みすゞかる | 信州そば饅頭 |
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| 酒まんじゅう | 金時つゝみ | ゆずの雫 | さくら茶 |
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| 期間商品 | 柿甘納糖【休】 | 柿チップス | 市田柿【あんぽ】 |





















































