見た目にも美しいフルーツケーキ。
りんご、鬼ぐるみ、栗、市田柿、梅、ブルーベリーなどなど・・これらをラム酒に漬け込み、パウンド生地にたっぷり入れました。
なんと、これらの果実は全て南信州で収穫されたものなんです！
こんなにたくさんの種類の果実が入っているのに、味が喧嘩する事の無い、絶妙な配合になっています。
一口食べるたびに、南信州の自然の恵みが口いっぱいに広がります。

彩旬果の魅力は、何と言っても南信州産の果実達！りんごは紅玉を使用。
甘い香りと酸味が特徴です。
加熱しても煮崩れしにくく、香り酸味ともに料理に最適なりんごです。
そして、市田柿をパウンドケーキに使用するところは唯七ならでは。
やさしい甘さはどんな素材とも相性がよく、唯七の和菓子にも幅広く使用されています。

また、伊那谷の豊丘村で収穫した梅は蜜漬けにしました。
カリッといた歯ごたえとほのかな酸味が病みつきになります。
さらに程よい酸味が魅力のブルーベリー、ほくほくした優しい食感と甘さが魅力の栗・・・
フルーツケーキ彩旬果を食べれば、南信州産の自然の恵みを満喫できること間違いなしです！