双松庵唯七の「柿甘納糖」は、唯七秘伝の製法により、柿本来の美味しさを凝縮させ、今まで味わった事の無いような、柔らかな心地いい食感を実現しました。

蜜で柔らかく仕上がった芳醇な果肉と表面に塗したグラニュー糖は絶妙な美味しさを奏でます。
一口食べれば、その柔らかな食感と濃厚な市田柿の風味に驚かれるはずです。
隠し味に加えた柚子が仄かに香る爽やかな市田柿の甘納糖です。

【南信州市田地区の市田柿】
双松庵唯七が和菓子に使用する柿は、ここ南信州市田地区の特産「市田柿」（地域ブランド認定）を使つています。 「市田柿」は甘さ、柔らかさ、色、大きさ、どれをとってもお菓子にはもっともふさわしい柿なのです。（写真は、自社農園の市田柿）