市田柿のドライフルーツ「市田柿チップス」通年販売

　食べやすいサイズにカットされた干し柿です・・・

　市田柿チップスは、柿本来の味が堪能できる自社農園

　及び地元産「市田柿」の干し柿を一つ一つていねいにカットすることで食べやすいドラ

　イフルーツに仕上げました。

　自然の恵みいっぱいの市田柿！干し柿にすることで凝縮されたほのかで優しい甘さは格

　別な味わいがあります。

　

　市田柿チップスができるまで・・・

　秋、びっしりとオレンジ色に実った市田柿を収穫し、皮を剥き、柿のれんにして干しま

　す。12月に入り寒さも更に厳しくなったころ、ようやく粉がふき、真白な「市田柿（干

　し柿）」に仕上がります。双松庵唯七では、この市田柿（干し柿）を和菓子用素材とし

　て特に厳選したものだけを年末に冷凍保管し、1年を通して均一に安定した和菓子作り

　に努めています。「市田柿チップス」は、この和菓子用市田柿を丁寧に食べやすい一口

　サイズにカットして袋に詰めました。

　市田柿の濃厚な果肉の味が引き立つ自然な甘味は、まさに自然からの贈り物。

　古来より親しまれてきた「市田柿」は自慢の逸品仕上がりました。

　

　　【召し上がる際に】・・・

　※黒い点が入っていることがございます。これは「タンニン」という柿に含まれる

　　ポリフェノールの一種が固まったもので品質には問題ございませんので、

　　安心してお召し上がりください。

　※エージレス(脱酸素剤)は食べられませんのでご注意ください。

　※開封後は賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。