季節の和菓子のお取り寄せ・贈答には「双松庵唯七」の通信販売。南信州から信州素材の高級和菓子をお届けいたします。

   

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お知らせ

2015/03/05
【商品】3月18日は彼岸の入り味彩最中と献上落雁のご案内です!

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最中詰合せ「味彩最中」と手打ちの「献上落雁


双松庵唯七の彼岸菓子

【可愛らしい!栗、梅、くるみ型最中の詰合せ】

味彩最中

【こだわりその1】・・・最中種(白毛餅米)
「白毛もち米」は古くから信州伊那谷に伝わるもち米の品種で、
知る人ぞ知るまぼろしのもち米です。

【こだわりその2】・・・白あん(手亡豆)
素材の風味を生かそうと素になる白餡は十勝産の手亡豆を
使って炊き上げた白あんは素材の味と香りを引き立てます。

【こだわりその3】・・・栗、梅・くるみ型の最中種
栗最中(くりもなか)・・・3個
地元産の栗を栗きんとんにしてそれを白あんと混ぜて最中
餡にし砕いた大粒の栗の蜜煮をたっぷりと散らしました。
梅最中(うめもなか)・・・3個
信州伊那谷の南部、天竜川沿岸で採れる竜峡小梅の梅蜜を
使い、梅あんの最中に仕立てました。
胡桃最中(くるみもなか)・・・4個
地元豊丘村産の香りも味もしっかりとした「鬼ぐるみ」を
使った、さくっと香ばしい胡桃形の可愛らしい最中

【味彩最中】  10個入   2,602円(税込)詳しく見る ・・・≫≫


【三温糖と特製栗きんとんの手打ち落雁】

6個献上落雁


献上落雁も売れてます!

【献上落雁】  6個入   1,554円(税込)詳しく見る ・・・≫≫

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