35g 桜茶(巾着)|信州産八重桜の塩漬け「さくら茶」

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桜茶(さくらちゃ) 35g(巾着袋入り)  (常温)通年販売

桜茶(さくらちゃ) 35g(巾着袋入り)  (常温)通年販売
製造元 株式会社戸田屋
商品コード TA0801
原産地 日本
種類 桜茶 35g (巾着袋入り)
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販売価格 381 円(税込)
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この商品についてのレビュー&関連商品画像と説明文

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ヤマノスズメリピーターです。 お正月やひな祭りのもてなしにはもちろん...2022/01/14
 
Oさん桜の風味が口の中でふわっとして、とても美味しく頂きました...2016/07/19
 
Sさん母とお湯飲みに双松庵唯七様の桜茶を浮かべて賞味させて頂き...2016/06/06
 
Jさんすごくおいしくいただきました。 中国人が好きな味です。 ...2016/05/17



 【八重桜「関山」の塩漬け・・・桜茶35g 巾着袋タイプ】
 4月下旬、唯七農園で、八重桜が咲き始めます。
 南信州で栽培されている「関山」という八重桜は、
 花が大きく色が鮮やかで、「桜の塩漬け」に
 加工するのに最適な品種です。
 この「関山」の花を一輪一輪手作業で摘み取り、
 梅酢と塩に、じっくりと漬け込んで仕上げました。


 【縁起を担いだ桜茶】
 慶事では、「花開く」と縁起を担いだ桜茶を用います。
 おめでたい席に欠かせないさくら茶ですが、
 普段のおもてなしにも喜ばれ、
 湯のみの中に咲く、華やかな花びらとその香りは、
 心にやすらぎを与えてくれます。



 【美味しい飲み方】
 流水で軽く塩分を落としてから2〜3房湯呑みに入れ、
 お湯を注いでください。お湯を注いでしばらくし、
 湯呑みの中の桜の花が開いてからお飲みください。

 【その他、お召し上がり方いろいろ!】
 彩りが美しい桜の花の塩漬け。
 和菓子やスイーツ、チラシ寿司の添え物に、
 また、おこわに炊き込んだり、
 寒天寄せにしていただくのもおすすめです。
 お湯ではなく、焼酎割りに浮かべてもお楽しみいただけます。

商品補足説明と原材料・添加物一覧

  桜茶(さくらちゃ) 35g(巾着袋)  (常温)通年販売
  原材料名
食塩、桜の花、梅酢、醸造酢
  賞味期間  製造より一年   販売期間   通年販売
  配送温度帯   常温便扱い   ケースサイズ   110×120×20 mm(巾着袋)

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