商品詳細
【テレビやメディアで多数紹介】双松庵唯七【公式本店】はこちら。新物の市田柿(干し柿) 15個 【贈答仕様】の販売を12月中旬~3月まで行います。
![](https://www.tadashichi.com/pic-labo/ichidagaki_700g_syousai1.jpg)
≪ 700g(化粧箱) 20~24個 ≫
自社農園で丁寧に育てた最高級の市田柿
市田柿発祥の地、南信州高森町にある自社農園と地元農家で大切に育て、
手間暇かけて干し柿に加工した市田柿を期間限定で販売!
出来たての新物市田柿は格別の味わいです。
高品質で大粒揃いのものを厳選し、贈答用化粧箱に並べ、
市田柿の里より直送便にてお届けいたします。
自社農園で丁寧に育てた最高級の市田柿
市田柿発祥の地、南信州高森町にある自社農園と地元農家で大切に育て、
手間暇かけて干し柿に加工した市田柿を期間限定で販売!
出来たての新物市田柿は格別の味わいです。
高品質で大粒揃いのものを厳選し、贈答用化粧箱に並べ、
市田柿の里より直送便にてお届けいたします。
![](https://www.tadashichi.com/pic-labo/ichidagaki_img1.jpg)
南信州特産「市田柿」
「市田柿」はGI(地理的表示保護制度)にも認定されている、
南信州を代表する特産品です。信州伊那谷の秋の空気と
天竜川の川霧に包まれながら乾燥させることで、
濃厚でありながら上品な甘みを持ち、
鮮やかなオレンジ色でもっちりとした食感の干し柿となります。
また、「市田柿」には、βカロテンや食物繊維、各種ミネラル・ビタミンなど、
様々な種類の栄養素が豊富に含まれており、近年、注目が高まっています。
【食べ方いろいろ】
〇手で細く割いて、酢の物やサラダのトッピングに!
〇お酒・ワインのおつまみに!チーズとの相性は抜群です!
※加熱すると白い粉が溶けてべたついたり、渋が戻りますのでご注意ください。
※室温が高くならない涼しい場所で保管してください。冷蔵・冷凍保存も可能です。
「市田柿」はGI(地理的表示保護制度)にも認定されている、
南信州を代表する特産品です。信州伊那谷の秋の空気と
天竜川の川霧に包まれながら乾燥させることで、
濃厚でありながら上品な甘みを持ち、
鮮やかなオレンジ色でもっちりとした食感の干し柿となります。
また、「市田柿」には、βカロテンや食物繊維、各種ミネラル・ビタミンなど、
様々な種類の栄養素が豊富に含まれており、近年、注目が高まっています。
【食べ方いろいろ】
〇手で細く割いて、酢の物やサラダのトッピングに!
〇お酒・ワインのおつまみに!チーズとの相性は抜群です!
※加熱すると白い粉が溶けてべたついたり、渋が戻りますのでご注意ください。
※室温が高くならない涼しい場所で保管してください。冷蔵・冷凍保存も可能です。
![](https://www.tadashichi.com/pic-labo/ichidagaki_syousai3.jpg)
唯七農園の柿園
双松庵唯七の柿園は市田柿発祥の地高森町にありますが、
この地域でも農家の高齢化と後継者不足という悩みを抱え、
干し柿生産農家も担い手が減り続けています。
双松庵唯七では、そのような手が付かない土地を借り受け、
約1000本余りの市田柿を栽培・収穫しています。
また、安心・安全な素材作りにこだわり、
化学肥料の使用は極力抑え、
無肥料・無農薬の自然栽培の研究にも取り組んでいます。
双松庵唯七の柿園は市田柿発祥の地高森町にありますが、
この地域でも農家の高齢化と後継者不足という悩みを抱え、
干し柿生産農家も担い手が減り続けています。
双松庵唯七では、そのような手が付かない土地を借り受け、
約1000本余りの市田柿を栽培・収穫しています。
また、安心・安全な素材作りにこだわり、
化学肥料の使用は極力抑え、
無肥料・無農薬の自然栽培の研究にも取り組んでいます。
商品説明
【テレビやメディアで多数紹介】双松庵唯七【公式本店】はこちら。新物の市田柿(干し柿) 700g 【贈答仕様】の販売を12月中旬~3月まで行います。
商品仕様
製品名: | 【唯七公式オンラインショップ】700g(約20~24個) 市田柿(干し柿) |
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型番: | TA1707 |
メーカー: | 株式会社戸田屋 |
外寸法: | 幅270mm × 奥行200mm × 高さ50mm |
製品重量: | 700g |
原材料名 | 柿(長野県産)、酸化防止剤(二酸化イオウ) | ||
賞味期間 | 常温60日間 ※3月は要冷蔵 | ||
販売期間 | 12月中旬~3月 |