今シーズン収穫した新栗のみ使用!
自社農園及び南信州産の新栗に、わずかな国産氷砂糖を
加えて練り上げ、茶巾絞りして仕上げました。
新栗の風味と優しい甘みを生かしたこだわりの栗きんとんです。
シンプルな製法だからこそ、素材の良さが引き立ちます。
販売期間:秋冬 (9~2月) 販売中
大人気!手造りどら焼き「双松の月」シリーズ、
季節限定の栗バージョン
ふっくらしっとりと焼き上げたどら焼き生地に、
特製栗餡がたっぷり!栗の食感と風味を感じていただけるよう、
栗餡には、粗く砕いた栗の渋皮煮を加えました。
販売期間:秋冬 (9~2月) 販売中
サクサクの最中種と栗きんとんを組み合わせて、
出来たての美味しさをご家庭でも!
可愛らしい栗型の最中種と信州産栗と砂糖で丁寧に炊き上げた
ほっこり素朴な味わいの栗きんとんの手作り最中セットです。
販売期間:秋冬 (9~2月) 販売中
季節の大福・・・栗甘露煮が丸ごと一粒!
自社農園及び地元農家で大切に育てた栗を甘露煮にし、
北海道十勝産小豆で炊いた唯七自慢の金鍔餡とともに、
丸ごと一つ、ふっくら柔らかな餅生地で包みました。
販売期間:秋冬 (9~2月) 販売中
「豆大福シリーズ」秋冬限定品!
栗きんとん餡たっぷりの筒形塩豆大福
甘ゆで赤エンドウ豆を練り込んだ柔らかな餅生地に
信州産栗の栗きんとん餡を包みました。
生地のほのかな塩味で、栗きんとん餡の甘味と風味が引き立ちます。
販売期間:秋冬 (9~2月) 販売中
和菓子屋さんで炊いたこだわりの栗おこわ
南信州産の幻のもち米「白毛米」に、無漂白・無着色の
栗をたっぷり入れて炊き上げました。駒ケ根産黒ゴマや、
伊豆大島産自然海塩など、厳選した素材を贅沢に使用した自慢の逸品です。
販売期間:秋冬 (9~2月) 販売中
送料込!こだわりの信州素材を使ったセット
栗の甘露煮が丸ごと一つ入った「栗大福」と原材料にとことんこだわった「栗おこわ」。
お食事から食後の甘味まで、美味しい栗を堪能できる贅沢なセットです。
敬老の日ギフトなど、ご贈答用にもおすすめです。
販売期間:秋冬 (9~2月) 販売中
送料込!和菓子屋さんで炊いたおこわとお赤飯のセット
無漂白・無着色、ほくほくした優しい甘さが楽しめる栗が
たっぷり入った贅沢な「栗おこわ」と素材にこだわった「お赤飯」。
甘いものが苦手な方や、いつものお菓子とは違うものを贈りたい方にもおすすめです。
販売期間:秋冬 (9~2月) 販売中
送料込!信州産栗を使用した二種類の大福セット
栗の甘露煮が丸ごと一つ入った「栗大福」と特製栗きんとん餡を包んだ「塩豆大福」。
栗本来の味わいを存分に生かした二種類の大福の
それぞれ違った美味しさをぜひ食べ比べてお楽しみください。
販売期間:秋冬 (9~2月) 販売中
秋の代表的な味覚「柿」と「栗」。
南信州の秋の恵みが詰まった人気銘菓の詰合せ
南信州特産市田柿を丸ごと使用した「柿寿楽」と
栗本来の味わいを存分に堪能できる「栗きんとん」。
双松庵唯七の看板商品と秋冬の人気No1商品を組み合わせました。
販売期間:秋冬 (9~2月) 販売中
送料込!季節のご贈答品にも◎
看板商品「柿寿楽」と栗菓子二種詰合せ
「市田柿」の中に栗きんとん餡を詰めた「柿寿楽」、
ふっくらしっとり焼き上げた生地に風味豊かな栗餡を詰めたどら焼き「双松の月(栗)」、
素材にこだわり、新栗と氷砂糖のみで練り上げた「栗きんとん」。
旬の味覚「栗」と「柿」、両方をお楽しみいただける贅沢な詰合せです。
販売期間:秋冬 (9~2月) 販売中
香ばしい焼き栗をイメージした趣ある和菓子
自社農園及び地元農家で育った栗に
砂糖を加え炊き上げた自家製栗きんとんを、
なめらかな食感の皮剥きこし餡で包み茶巾絞りにしました。
火にかざして香ばしさをプラスして仕上げました。
販売期間:通年販売 販売中
砕き栗入りの贅沢な本格手焼き金鍔!
北海道十勝産「かほり豆」と小国産の砕き栗がもつ
素材の美味しさを生かしたあっさりと上品な味わい。
隠し味に加えた自然海塩がまろやかな甘みを引き立てます。
職人が一つ一つ丁寧に手焼きで製造しています。
販売期間:通年販売 販売中
伝統技法で仕上げた本格手打ち落雁
小豆の風味と食感を生かした特製金鍔餡と
ほっくり素朴な甘みの栗きんとんを、和三盆糖と味甚粉(米粉)で包み、
職人が絶妙な力加減で打ち上げました。
販売期間:通年販売 販売中
栗を模った、一口サイズの可愛らしい手打ち落雁
すっきりとした甘さの高級砂糖・阿波和三盆糖に
上白糖と信州産栗の粉末を加え、手打ちして落雁に仕上げました。
上品な栗の風味と口どけの良さが特徴です。
販売期間:通年販売 販売中