桜茶　35ｇ【巾着袋】｜八重桜塩漬け桜湯茶　

価格:	¥390 (税込)

販売期間：
メーカー：	株式会社戸田屋
型番：	TA0801
紙製手提袋:	※注文数を上限といたします。
数量:	袋

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商品詳細

【テレビやメディアで多数紹介】双松庵唯七【公式本店】はこちら。35ｇ桜茶（巾着）、南信州産八重桜（関山）を優しく手摘みして1年塩漬けにし、可愛らしい巾着袋に詰めました。

　【八重桜「関山」の塩漬け・・・桜茶35ｇ巾着袋タイプ】
　4月下旬、唯七農園で、八重桜が咲き始めます。
　南信州で栽培されている「関山」という八重桜は、
　花が大きく色が鮮やかで、「桜の塩漬け」に
　加工するのに最適な品種です。
　この「関山」の花を一輪一輪手作業で摘み取り、
　梅酢と塩に、じっくりと漬け込んで仕上げました。

　【縁起を担いだ桜茶】
　慶事では、「花開く」と縁起を担いだ桜茶を用います。
　おめでたい席に欠かせないさくら茶ですが、
　普段のおもてなしにも喜ばれ、
　湯のみの中に咲く、華やかな花びらとその香りは、
　心にやすらぎを与えてくれます。

　【美味しい飲み方】
　流水で軽く塩分を落としてから2～3房湯呑みに入れ、
　お湯を注いでください。お湯を注いでしばらくし、
　湯呑みの中の桜の花が開いてからお飲みください。

　【その他、お召し上がり方いろいろ！】
　彩りが美しい桜の花の塩漬け。
　和菓子やスイーツ、チラシ寿司の添え物に、
　また、おこわに炊き込んだり、
　寒天寄せにしていただくのもおすすめです。
　お湯ではなく、焼酎割りに浮かべてもお楽しみいただけます。