商品詳細
【テレビやメディアで多数紹介】双松庵唯七【公式本店】はこちら。丹波大納言小豆餡入り双松の月(丹波大納言)、南信州特産「市田柿」餡入り双松の月(市田柿)
双松の月(丹波大納言・市田柿)詰合せ
─【職人こだわりのどら焼き生地】─
ソフトな食感にするため何度も試作を重ねて、ようやく完成したどら焼きの生地。
餡の味を引き立てるよう甘さを控えめにし、酒と蜂蜜によって卵の臭みを消し、
隠し味に醤油（松岡屋醸造場製造仕込み）を加えることで、
皮だけ食べても美味しい、深みのある味わいで
しっとりふんわりとした食感に仕上げました。
─【大人気！双松の月(丹波大納言)】─
芳醇な丹波大納言小豆餡がたっぷり詰まった手造りどら焼き。
丹波大納言小豆は、小豆の中でも最高級品種で、粒の大きさ、色、つや、味ともに、
他の小豆とは別格だと言われています。
この丹波大納言小豆本来の風味を生かすよう
ふっくらと上品な甘さに炊き上げた餡は、
唯七特製しっとりふわふわのどら焼き生地と相性抜群！
双松の月シリーズの中でも不動の人気No1を誇る自慢の逸品です。
芳醇な丹波大納言小豆餡がたっぷり詰まった手造りどら焼き。
丹波大納言小豆は、小豆の中でも最高級品種で、粒の大きさ、色、つや、味ともに、
他の小豆とは別格だと言われています。
この丹波大納言小豆本来の風味を生かすよう
ふっくらと上品な甘さに炊き上げた餡は、
唯七特製しっとりふわふわのどら焼き生地と相性抜群！
双松の月シリーズの中でも不動の人気No1を誇る自慢の逸品です。
─【新定番！双松の月(市田柿)】─
南信州特産「市田柿」の美味しさを生かした、
特製市田柿餡をたっぷり挟みました。
市田柿は粗めにカットし、餡の中に柿の食感を残すことで、
市田柿の風味をより一層感じていただけるよう仕上げています。
隠し味に加えた、ゆず皮のすり下ろしがほんのり香る上品な味わいです。
南信州特産「市田柿」の美味しさを生かした、
特製市田柿餡をたっぷり挟みました。
市田柿は粗めにカットし、餡の中に柿の食感を残すことで、
市田柿の風味をより一層感じていただけるよう仕上げています。
隠し味に加えた、ゆず皮のすり下ろしがほんのり香る上品な味わいです。
商品説明
【テレビやメディアで多数紹介】双松庵唯七【公式本店】はこちら。丹波大納言小豆餡入り双松の月(丹波大納言)、南信州特産「市田柿」餡入り双松の月(市田柿)
商品仕様
| 製品名: | 双松の月(丹波大納言・市田柿) 2種の手づくりどら焼き詰合せ【双松庵唯七 公式本店】 |
|---|---|
| 型番: | TA3745 |
| メーカー: | 株式会社戸田屋 |
| 外寸法: | 幅215mm × 奥行275mm × 高さ65mm |
| 製品重量: | 730g |
| 原材料 |
【市田柿】砂糖（国内製造）、液卵、手亡生あん、小麦粉、干し柿、はちみつ、水あめ、清酒、しょうゆ、食用油脂、柚子皮、寒天加工品／加工デンプン、膨脹剤、調味料（アミノ酸等）、乳化剤、（一部に小麦・卵・大豆を含む）【丹波大納言】砂糖、鶏卵、小麦粉、小豆、はちみつ、水飴、清酒、醤油、食用油脂、塩、寒天／加工デンプン、膨脹剤、調味料（アミノ酸等）、乳化剤、（一部に小麦・卵・大豆を含む） |
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| 賞味期間 | 常温14日間 | ||
| 販売期間 | 通年販売 | ||
