商品詳細
【テレビやメディアで多数紹介】双松庵唯七【公式本店】はこちら。24個 栗落雁は、一口サイズの栗粒形をした「栗落雁」栗本来の甘味と和三盆糖の甘味は絶妙な味わい!

【贈答仕様品】
嬉しい特典!化粧箱代金無料!豪華ラッピング無料!
専用化粧箱を雲竜和紙にて包装してお届けします。
落雁への思い入れ・拘りの手打ち落雁・・・一期一会
双松庵唯七が昔ながらの手打ちに拘るのは、指や掌の微妙な感触を
大事にしたいからです。
五感を研ぎ澄まし和菓子を作り上げることは、まさに茶道の
一期一会に通じるとの思いからです。
お口に入れたその瞬間を大事にするために、職人は一打ち一打ち
丁寧に落雁を打ち続けます。
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落雁への思い入れ・拘りの手打ち落雁・・・一期一会
双松庵唯七が昔ながらの手打ちに拘るのは、指や掌の微妙な感触を
大事にしたいからです。
五感を研ぎ澄まし和菓子を作り上げることは、まさに茶道の
一期一会に通じるとの思いからです。
お口に入れたその瞬間を大事にするために、職人は一打ち一打ち
丁寧に落雁を打ち続けます。

栗本来の風味を堪能していただくために・・・
南信州にある双松庵唯七の農園では菓子原料の素材として栗・市田柿・
そば等を自ら育て和菓子作りを行なっています。
「栗落雁」は、秋に収穫した新鮮な農園の栗を栗きんとんに仕上げ乾燥
した後、粉末にして味甚粉や和三盆糖などを加え、栗の形の木型で打ち、
蒸し上げてから乾燥させて出来上がります。

一口サイズで栗粒の形をした「栗落雁」・・・
「栗落雁」の箱を開けると、一粒一粒を丁寧に和紙で包んで、整然と並んだ可愛らしい
風体が目に飛び込んできます。
一口サイズの栗粒形をした「栗落雁」は、栗本来の柔らかで自然な甘味と和三盆糖の
深い味わいの甘味とあいまって絶妙な味わいを醸し出します。
茶会などには持って来いの秋の干菓子(ひがし)のひとつです。
「栗落雁」の箱を開けると、一粒一粒を丁寧に和紙で包んで、整然と並んだ可愛らしい
風体が目に飛び込んできます。
一口サイズの栗粒形をした「栗落雁」は、栗本来の柔らかで自然な甘味と和三盆糖の
深い味わいの甘味とあいまって絶妙な味わいを醸し出します。
茶会などには持って来いの秋の干菓子(ひがし)のひとつです。
商品説明
【テレビやメディアで多数紹介】双松庵唯七【公式本店】はこちら。24個 栗落雁は、一口サイズの栗粒形をした「栗落雁」栗本来の甘味と和三盆糖の甘味は絶妙な味わい!
商品仕様
製品名: | 【唯七公式オンラインショップ】24個 栗落雁 |
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型番: | TA1940 |
メーカー: | 株式会社戸田屋 |
外寸法: | 幅150mm × 奥行110mm × 高さ35mm |
製品重量: | 84g |
原材料名 |
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賞味期間 | 常温60日間 | ||
販売期間 | 通年 |
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