商品詳細
【テレビやメディアで多数紹介】双松庵唯七【公式本店】はこちら。南信州特産「市田柿」餡入り双松の月(市田柿)、栗三昧の特製栗きんとん餡入り双松の月(栗)
ー【贈答仕様品】ー
双松の月(市田柿・栗)詰合せ
─【職人こだわりのどら焼き生地】─
ソフトな食感にするため何度も試作を重ねて、ようやく完成したどら焼きの生地。
餡の味を引き立てるよう甘さを控えめにし、酒と蜂蜜によって卵の臭みを消し、
隠し味に醤油（松岡屋醸造場製造仕込み）を加えることで、
皮だけ食べても美味しい、深みのある味わいで
しっとりふんわりとした食感に仕上げました。
─【新定番！双松の月(市田柿)】─
南信州特産「市田柿」の美味しさを生かした、
特製市田柿餡をたっぷり挟みました。
市田柿は粗めにカットし、餡の中に柿の食感を残すことで、
市田柿の風味をより一層感じていただけるよう仕上げています。
隠し味に加えた、ゆず皮のすり下ろしがほんのり香る上品な味わいです。
南信州特産「市田柿」の美味しさを生かした、
特製市田柿餡をたっぷり挟みました。
市田柿は粗めにカットし、餡の中に柿の食感を残すことで、
市田柿の風味をより一層感じていただけるよう仕上げています。
隠し味に加えた、ゆず皮のすり下ろしがほんのり香る上品な味わいです。
─【秋冬限定！双松の月(栗)】─
季節限定、栗三昧のどら焼き。
北海道産小豆の皮むきこし餡に、栗きんとんを練り込み、
さらに、砕き栗と自社農園産「栗の渋皮煮」を加えた栗きんとん餡を
唯七自慢のふっくらしっとり生地で包みました。
こだわりの栗きんとん餡がたっぷり詰まったどら焼きは、
飾らない素朴な味わいながらも、
ほっくりとした栗の風味と食感を楽しめる贅沢な味わいです。
秋冬の旬の味覚・栗の美味しさをぜひご堪能ください！
季節限定、栗三昧のどら焼き。
北海道産小豆の皮むきこし餡に、栗きんとんを練り込み、
さらに、砕き栗と自社農園産「栗の渋皮煮」を加えた栗きんとん餡を
唯七自慢のふっくらしっとり生地で包みました。
こだわりの栗きんとん餡がたっぷり詰まったどら焼きは、
飾らない素朴な味わいながらも、
ほっくりとした栗の風味と食感を楽しめる贅沢な味わいです。
秋冬の旬の味覚・栗の美味しさをぜひご堪能ください！
商品説明
【テレビやメディアで多数紹介】双松庵唯七【公式本店】はこちら。南信州特産「市田柿」餡入り双松の月(市田柿)、栗三昧の特製栗きんとん餡入り双松の月(栗)
商品仕様
| 製品名: | 【唯七公式オンラインショップ】10個 双松の月詰合せ(市田柿・栗) <市田柿：5個 栗：5個> |
|---|---|
| 型番: | TA3760 |
| メーカー: | 株式会社戸田屋 |
| 外寸法: | 幅215mm × 奥行275mm × 高さ65mm |
| 製品重量: | 730g |
| 原材料 |
【市田柿】砂糖（国内製造）、液卵、手亡生あん、小麦粉、干し柿、はちみつ、水飴、清酒、醤油、食用油脂、柚子皮、寒天加工品／加工デンプン、膨脹剤、調味料（アミノ酸等）、乳化剤、（一部に小麦・卵・大豆を含む）【栗】砂糖（国内製造）、液卵、栗、小豆生あん、小麦粉、はちみつ、栗甘露煮、栗渋皮煮、清酒、醤油、水飴、食用油脂、寒天加工品、塩／トレハロース、加工デンプン、膨脹剤、調味料（アミノ酸等）、乳化剤、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、着色料（クチナシ）、（一部に小麦・卵・大豆を含む） |
||
| 賞味期間 | 常温14日間 | ||
| 販売期間 | 9月～2月 | ||
